The Breakfast App: conoce a gente nueva e interesante mientras desayunas
En un mundo cada vez más digital, las formas de socializar y conocer gente han evolucionado rápidamente. Mientras las aplicaciones de citas dominan gran parte del panorama, un nuevo fenómeno está ganando fuerza: plataformas diseñadas no para encontrar el amor, sino para conectar con personas de manera más casual y significativa. Desde encuentros en desayunos hasta caminatas grupales, estas apps proponen nuevas formas de romper con la soledad y expandir círculos sociales, alejándose del enfoque transaccional de las redes tradicionales. ¿Estamos ante una revolución en la forma de crear lazos humanos en la era digital?


Una de las aplicaciones más originales en el ámbito social es The Breakfast, disponible tanto en iOS como en Android. Su propuesta es sencilla pero impactante: facilitar encuentros significativos entre personas cada 24 horas, siempre en torno a un desayuno. A diferencia de las plataformas de citas rápidas, The Breakfast apuesta por la calidad de las conexiones, promoviendo interacciones genuinas y duraderas.
“The Breakfast apuesta por la calidad de las conexiones, promoviendo interacciones genuinas y duraderas.”
La app ya opera en 17 ciudades a nivel global, incluyendo Madrid y Barcelona. Su modelo exclusivo funciona mediante invitación y requiere una suscripción semanal o mensual. Además, cuenta con un algoritmo innovador que permite a los usuarios elegir entre conocer personas con intereses comunes o aventurarse a descubrir perfiles con perspectivas completamente distintas, fomentando así tanto la afinidad como la diversidad.
Recientemente charlamos con Eteri Saneblidze, co-fundadora de The Breakfast App para conocer en profundidad este proyecto. Pasen y lean.

¿Cómo te gusta definir a vuestra aplicación?
The Breakfast es, esencialmente, una red social para la vida offline. Es una comunidad global y una plataforma para conocer gente nueva durante el desayuno, tener conversaciones interesantes, expandir nuestro círculo social, abrirnos a nuevas personas y experiencias e intercambiar ideas.
Como bien apuntabas, lejos de ser la típica plataforma de citas o un espacio para networking, vuestra aplicación se presenta como una solución para quienes buscan socializar y alejarse de la soledad de una manera diferente y cotidiana, a través del desayuno. ¿Cuándo surgió este proyecto y quiénes están involucrados en el mismo?
Nuestra idea y filosofía detrás de The Breakfast es que la verdadera conexión humana no comienza con una expectativa. Asimismo, es evidente que todos queremos tener amigos o una pareja amorosa, pero el modelo transaccional que domina la tecnología hoy en día es agotador e inhumano. Si realmente funcionara, veríamos a muchas más personas felices con las aplicaciones de citas.
Por ello, en The Breakfast, estamos diseñando un espacio que fomente la apertura, promueva un sentido de comunidad, elimine la presión de la primera interacción y convierta el conocer gente nueva en un estilo de vida. Creemos que esta es la forma más saludable y divertida de construir todo tipo de relaciones: a través de interacciones regulares con nuevas personas.
Actualmente, somos un pequeño equipo de cinco personas a tiempo completo y tres a tiempo parcial. Y lo cierto es que nuestra historia definitivamente merece una serie de Netflix. Nuestro lanzamiento público fue justo antes del COVID, nos afectó la guerra en Ucrania y tuvimos que empezar de cero nuevamente en diciembre de 2022.
¿Cuál dirías que es vuestro valor diferencial?
Creo que la diferenciación siempre radica en la cultura que estableces en la empresa que estás construyendo. La cultura se refleja en todos los aspectos del producto: cómo funciona y qué se prioriza. Pero también está oculta en cada rincón de la app, en pequeños detalles, en los textos y el diseño, y la gente siempre lo percibe. Esto es especialmente crucial en los primeros días de una empresa porque atrae a personas que comparten los mismos valores, y juntos multiplican el crecimiento y el impacto de lo que estás construyendo.
“Creemos que la vida realmente sucede cuando te abres a nuevas personas y nuevas experiencias.”
En The Breakfast, mi cofundadora Lisa y yo compartimos un estilo de vida que abraza la apertura y la curiosidad por la vida y las personas. Creemos que la vida realmente sucede cuando te abres a nuevas personas y nuevas experiencias. Con The Breakfast, te ayudamos a embarcarte en este viaje y que se convierta en parte de tu estilo de vida.
¿A quién se dirige The Breakfast?
The Breakfast se dirige a «creativos modernos», como nosotros los llamamos. Personas que están construyendo cosas nuevas, grandes o pequeñas. Personas con iniciativa y que crean nuevos proyectos. Personas que se mueven por el mundo y construyen nuevas vidas de vez en cuando en diversas ciudades. Personas que quieren redescubrirse en su ciudad natal. Personas que se están haciendo preguntas constantemente y buscando respuestas. Personas que notan lo que les rodea y se inspiran en lo que aprenden de la vida a través de otras personas. Personas que aman el viaje de descubrir quiénes son.
Aunque vuestra sede está en Lisboa, The Breakfast está disponible en varias ciudades del mundo, como Barcelona, Ámsterdam, Berlín, Londres, Nueva York o Madrid. ¿Qué ciudades planeáis conquistar próximamente?
Lanzamos The Breakfast en una nueva ciudad cada vez que alcanza los 151 miembros. Después de unirte a través de la aplicación, puedes seguir el progreso de tu ciudad si aún no está activa.
En última instancia, The Breakfast estará disponible en cualquier ciudad que tenga al menos un lugar para desayunar, así que siempre tendremos un lugar para reunirnos durante el desayuno :)
¿Qué valoran más los usuarios de la app?
La simplicidad y facilidad para conectarse con nuevas personas, y lo más importante, las personas que llegan a conocer. También el hecho de que priorizamos la vida offline sobre lo digital. Toda la experiencia de usuario está diseñada para guiarte hacia ese nuevo encuentro durante el desayuno y disfrutar de la vida real.
“Lo que más valoran nuestros usuarios es la simplicidad y facilidad para conectarse con nuevas personas.”
¿Cómo funciona su algoritmo? ¿Cuál es la base para hacer las conexiones?
Nuestro algoritmo se llama BRIOCHE. Significa: Estimación de Oportunidades Continuas Integradas en el Desayuno (BReakfast Integrated Ongoing CHances Estimation, en inglés). Esto quiere decir que nuestro algoritmo está constantemente calculando diferencias entre perfiles en función de la información que las personas comparten y su actividad en la app.
En The Breakfast, solo hay un filtro. Cada vez que deslizas para una oportunidad (sí, creemos en las oportunidades, no en las coincidencias), configuras a BRIOCHE para priorizar la similitud o la diversidad, eligiendo si quieres una oportunidad con alguien que tenga más en común contigo o con alguien que tenga cosas nuevas que descubrir.
Además de conectar a vuestros usuarios, ¿organizáis eventos u ofrecéis otros servicios?
Sí, lo hacemos, aunque es un poco caótico en este momento. Planeamos organizar más eventos comunitarios en el futuro.
¿Qué hay que hacer para formar parte de vuestra comunidad?
¡Es muy fácil! Solamente hay que descargar la aplicación y completar el perfil siguiendo todas las instrucciones. A partir de ahí revisaremos tu solicitud, que es algo que hacemos a diario. Además, también hacemos un seguimiento si se necesita más información.
Otra opción es unirte a través de un código de invitación de alguien que ya esté en The Breakfast.
¿Cuáles son vuestras opciones de suscripción?
Ofrecemos membresías semanales, mensuales y anuales. Los precios varían según el país, por lo que es mejor revisarlos en tu App Store o Google Play local.
¿Es cierto que vuestra plataforma está comprometida a no incluir publicidad ni vender los datos de sus usuarios, manteniendo así un espacio seguro y libre de distracciones?
Sí, desde el principio, nos hemos centrado en aportar valor a nuestros miembros y hemos optado por un modelo de monetización transparente: las personas pagan una tarifa de membresía, y así es como The Breakfast existe y crece en todo el mundo.
Creo que nuestra percepción de los productos digitales está evolucionando. Las personas están volviéndose más conscientes de cómo funcionan estos productos y comprenden mejor que no hay servicios realmente gratuitos. Simplemente es una cuestión de cómo decides pagar: ya sea con tus datos y viendo anuncios, o pagando una pequeña tarifa de membresía.
¿En qué estáis trabajando en este momento?
En este momento, estamos rediseñando por completo el proceso de incorporación para que sea más claro e intuitivo, guiando a los usuarios para obtener una invitación y comenzar su viaje de conocer a nuevas personas durante el desayuno. Tenemos la suerte de recibir mucho feedback de nuestros miembros; realmente les importa, ¡y eso es hermoso!
(*) Imágenes proporcionadas por The Breakfast App.


