{"id":89958,"date":"2025-07-30T18:34:06","date_gmt":"2025-07-30T18:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=89958"},"modified":"2025-07-30T18:34:06","modified_gmt":"2025-07-30T18:34:06","slug":"la-font-del-gat-el-regreso-de-un-icono-popular-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/la-font-del-gat-el-regreso-de-un-icono-popular-de-barcelona\/","title":{"rendered":"La Font del Gat: el regreso de un icono popular de Barcelona"},"content":{"rendered":"
Un legado con historia: de las fontades al merendero moderno<\/h6>\n

Durante d\u00e9cadas, La Font del Gat<\/em> fue sin\u00f3nimo de celebraci\u00f3n. Situada en un edificio modernista obra de Puig i Cadafalch<\/em>, era punto de encuentro de los barceloneses que sub\u00edan a Montju\u00efc para disfrutar de las conocidas \u00abfontades\u00bb: comidas campestres alrededor de la fuente, acompa\u00f1adas de m\u00fasica, vino, bailes y alegr\u00eda.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Grup Confiteria<\/em> ha querido rescatar esa memoria colectiva y festiva, actualiz\u00e1ndola con una visi\u00f3n contempor\u00e1nea pero profundamente respetuosa con su esencia. Como afirma Lito Baldovinos<\/em>, uno de sus fundadores, \u00abmantendremos el esp\u00edritu de los merenderos de Montju\u00efc, con una oferta sencilla, cercana y muy barcelonesa\u00bb<\/em>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Un espacio para todos: programaci\u00f3n cultural y ocio continuo<\/h6>\n

La nueva Font del Gat<\/em> no es solo un restaurante o un bar. Es un aut\u00e9ntico espacio de convivencia cultural, donde cada d\u00eda de la semana ofrece experiencias distintas:<\/p>\n

Mi\u00e9rcoles: <\/strong>Fontada Musical: <\/em>Conciertos en directo de todos los estilos cuidadosamente seleccionados por curadores de la escena catalana.<\/p>\n

Jueves: <\/strong>Sopars del Gat: <\/em>Chefs invitados de los mejores restaurantes de la ciudad sirven cenas especiales, maridadas con buena m\u00fasica.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Viernes y s\u00e1bados: <\/strong>Fontadas de Tarda:<\/em> Tardes de c\u00f3cteles, tapas y m\u00fasica en el jard\u00edn, para recibir el fin de semana con alegr\u00eda.<\/p>\n

Fines de semana: <\/strong>Vermut Musical:<\/em> Aperitivos al sol con m\u00fasica en vivo y ambiente relajado. La tradici\u00f3n del vermut se reinventa.<\/p>\n

Cine a la fresca:<\/strong> Dos veces al mes, el cine se adue\u00f1a de la noche con sesiones tem\u00e1ticas que combinan pel\u00edculas ic\u00f3nicas con c\u00f3cteles de autor. Noches de Martini & Fellini<\/em>, Paloma & Bu\u00f1uel<\/em> o Boulevardier & Truffaut<\/em> convierten cada proyecci\u00f3n en un homenaje sensorial.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Adem\u00e1s, el espacio acoger\u00e1 instalaciones art\u00edsticas, exposiciones de fotograf\u00eda, escultura y arte lum\u00ednico, reforzando su car\u00e1cter polifac\u00e9tico.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cocina con ra\u00edces y brasas con alma<\/h6>\n

La propuesta culinaria es un viaje al pasado con la mirada puesta en la calidad. La carta est\u00e1 basada en recetas tradicionales y platos emblem\u00e1ticos de la cocina catalana:<\/p>\n

Espetos de carne, pescado y verduras<\/strong> cocinados al fuego vivo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Arroces dominicales<\/strong> elaborados por chefs invitados.<\/p>\n

Cl\u00e1sicos imprescindibles<\/strong> como las croquetas caseras, la ensaladilla rusa o la coca de recapte.<\/p>\n

Todo acompa\u00f1ado por una selecci\u00f3n cuidada de vinos<\/strong>, licores y c\u00f3cteles que completan la experiencia.<\/p>\n

Juegos populares, petanca y esp\u00edritu barcelon\u00e9s<\/h6>\n

La Font del Gat<\/em> no se olvida de su faceta l\u00fadica. La reapertura incluye la creaci\u00f3n de un equipo de petanca<\/strong>, la organizaci\u00f3n de juegos tradicionales y actividades participativas para todas las edades. El objetivo es claro: que vecinos y visitantes se sientan parte del espacio, como anta\u00f1o.<\/p>\n

Un proyecto con alma: el compromiso de Grup Confiteria<\/h6>\n

La reactivaci\u00f3n de La Font del Gat<\/em> es solo una pieza m\u00e1s del puzle que el Grup Confiteria<\/em> lleva armando desde 2014.<\/p>\n

Con una clara vocaci\u00f3n de preservar la historia y dar una nueva vida a locales con identidad, el grupo ha logrado recuperar espacios como: La Confiteria<\/em>, Caf\u00e8 del Centre<\/em>, El Maravillas<\/em>, Ultramarinos Mar\u00edn<\/em>, Bodega Molina<\/em>, y\u00a0la internacionalmente premiada cocteler\u00eda Paradiso<\/em>, reconocida como la mejor del mundo por The World\u2019s 50 Best Bars<\/em>.<\/p>\n

\u201cLa Font del Gat no se olvida de su faceta l\u00fadica, e incluye la creaci\u00f3n de un equipo de petanca.\u201d<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Con m\u00e1s de 25 locales reformados y alrededor de 300 trabajadores, su propuesta gastron\u00f3mica y cultural ha revolucionado la escena barcelonesa, combinando vanguardia y tradici\u00f3n como pocos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Volver a encontrarse en Montju\u00efc<\/h6>\n

Con este nuevo cap\u00edtulo, La Font del Gat <\/em>se reafirma como un lugar de encuentro para los barceloneses, un punto de fuga para disfrutar de la ciudad desde las alturas, rodeado de vegetaci\u00f3n, historia y buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

No se trata solo de comer o beber: se trata de celebrar, de compartir y de reconectar con las ra\u00edces culturales de Barcelona. La Font del Gat<\/em> ha vuelto, y lo ha hecho para quedarse.<\/p>\n

Muy recomendable.<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotos: Pol Rodr\u00edguez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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