Inspirados por el mundo del arte contempor\u00e1neo, la moda y el dise\u00f1o, crean experiencias multisensoriales que reinterpretan la alta cocina, llev\u00e1ndola a escenarios inesperados como instalaciones inmersivas en ferias de arte o locaciones remotas, rodeadas de naturaleza.<\/p>\n
Crean experiencias multisensoriales que reinterpretan la alta cocina.<\/h2>\n
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Una comunidad de talentos creativos<\/h6>\n
Lo que distingue a We Are Ona<\/em> no es solo su visi\u00f3n, sino\u00a0su red global de talentos: chefs, sommeliers, artistas, dise\u00f1adores y productores que trabajan en colaboraci\u00f3n para dar forma a cada evento. Esta diversidad de or\u00edgenes y estilos permite que cada experiencia sea \u00fanica, reflejo del contexto local, de la personalidad de la marca y del espacio elegido.<\/p>\n Durante todo este tiempo han colaborado con algunos de los nombres m\u00e1s influyentes de la industria de la moda, el lujo y la cultura como:\u00a0Herm\u00e8s<\/em>, Jacquemus<\/em>, Givenchy<\/em>, Saint Laurent<\/em>, Y-3<\/em>, Chanel<\/em>, Gucci<\/em>, Margiela<\/em>,Vogue France<\/em>, Balenciaga<\/em>, Meta<\/em>, y muchos m\u00e1s. Cada evento se convierte en un escaparate de creatividad interdisciplinaria, donde el storytelling <\/em>cobra vida a trav\u00e9s de sabores, texturas, iluminaci\u00f3n, sonido y escenograf\u00eda.<\/p>\n Una de las claves del \u00e9xito de We Are Ona<\/em> es su\u00a0selecci\u00f3n milim\u00e9trica de espacios. Como os avanz\u00e1bamos, no buscan lugares convencionales, sino escenarios que provoquen, estimulen y dialoguen con la propuesta art\u00edstica y culinaria.<\/p>\n Uno de sus pop-ups<\/em> m\u00e1s celebrados tuvo lugar en diciembre de 2024 en Par\u00eds, en colaboraci\u00f3n con el dise\u00f1ador Alexandre de Betak.<\/em> La locaci\u00f3n: un apartamento haussmanniano en proceso de renovaci\u00f3n, con paredes desnudas, columnas agrietadas y suelos sin pulir. Lejos de ocultar la imperfecci\u00f3n, el evento la celebr\u00f3 como parte del relato, sumando autenticidad a una cena que se convirti\u00f3 en performance<\/em>.<\/p>\n En otra ocasi\u00f3n, durante Art Basel<\/em>, We Are Ona<\/em> colabor\u00f3 con el artista Carsten H\u00f6ller <\/em>para crear un comedor monocrom\u00e1tico en tonos blancos que desafiaba los sentidos y jugaba con la percepci\u00f3n visual. Otro interesante ejemplo, ser\u00eda el pop-up<\/em> que organiz\u00f3 con Harry Nuriev<\/em>, el arquitecto y dise\u00f1ador de mobiliario ruso, donde un mar de fregaderos superpuestos funcionaba como cocina e instalaci\u00f3n art\u00edstica.\u00a0Porque como ocurre en todo los eventos que organizan: nada es decorativo, todo tiene intenci\u00f3n.<\/p>\n Cada evento de We Are Ona<\/em> comienza con una investigaci\u00f3n profunda del contexto local. Los ingredientes, productores y tradiciones de la regi\u00f3n se convierten en pilares narrativos del men\u00fa. En sus creaciones se prioriza lo\u00a0sostenible, estacional y artesanal, con una cocina que respeta el origen pero lo reinterpreta desde una mirada contempor\u00e1nea.<\/p>\n No hay un plato insignia ni un ingrediente fetiche. La esencia de We Are Ona<\/em> est\u00e1 en la\u00a0transformaci\u00f3n continua, en la exploraci\u00f3n, en la capacidad de conectar lo emocional con lo est\u00e9tico. A veces, un vegetal crudo puede ser m\u00e1s impactante que una prote\u00edna ex\u00f3tica, si est\u00e1 presentado con intenci\u00f3n y belleza.<\/p>\n El dise\u00f1o no es solo un acompa\u00f1amiento; es parte del ADN de We Are Ona<\/em>. Desde la disposici\u00f3n de las mesas hasta la selecci\u00f3n del menaje, la luz o la m\u00fasica, cada detalle se orquesta como una sinfon\u00eda visual. Su enfoque bebe del minimalismo sensorial, del arte performativo y de la escenograf\u00eda teatral. A menudo, los comensales se convierten en actores dentro de una experiencia viva, que solo ocurre una vez y luego desaparece. As\u00ed logran que cada evento no sea replicable.<\/p>\n Aunque las experiencias de We Are Ona<\/em> suelen ser exclusivas, no persiguen el elitismo, sino la emoci\u00f3n. El lujo no est\u00e1 en el precio, sino en la\u00a0singularidad de lo vivido. La idea de ef\u00edmero, de lo que solo ocurre aqu\u00ed y ahora, se convierte en el verdadero valor diferencial.<\/p>\n Esto conecta con las nuevas generaciones de comensales, m\u00e1s interesados en lo aut\u00e9ntico que en lo ostentoso. En lugar de restaurantes fijos o men\u00fas repetitivos, buscan experiencias que les inspiren, sorprendan y conmuevan. De ah\u00ed que We Are Ona<\/em> responda a esta demanda con una propuesta radicalmente contempor\u00e1nea.<\/p>\n Como extensi\u00f3n natural de su comunidad, We Are Ona <\/em>ha lanzado\u00a0The Chefs\u2019 Guide<\/em>, una gu\u00eda gastron\u00f3mica internacional gratuita que recoge las recomendaciones personales de chefs de todo el mundo. Disponible en formato app, permite descubrir restaurantes \u00fanicos en distintas ciudades, con el aval de quienes mejor conocen el sector.<\/p>\n Este proyecto refuerza la misi\u00f3n de We Are Ona<\/em> de\u00a0crear una red global de saberes, sabores y talentos, conectando culturas y sensibilidades a trav\u00e9s de la cocina.<\/p>\n We Are Ona<\/em> est\u00e1 en plena expansi\u00f3n. Tras consolidarse en ciudades clave como\u00a0Par\u00eds, Mil\u00e1n, Nueva York o Hong Kong, ya est\u00e1n proyectando abrir\u00a0oficinas permanentes\u00a0en Londres y Los \u00c1ngeles. Su intenci\u00f3n es seguir colaborando con marcas visionarias, pero tambi\u00e9n desarrollar m\u00e1s proyectos independientes donde explorar nuevas narrativas sensoriales.<\/p>\n A lo largo de este a\u00f1o tendr\u00e1 lugar nuevos pop-ups en destinos, algunos de ellos todav\u00eda secretos, pero tambi\u00e9n la colaboraci\u00f3n con artistas, arquitectos y dise\u00f1adores de renombre que aportar\u00e1n nuevas capas de complejidad a sus eventos.<\/p>\n El sue\u00f1o de Luca Pronzato<\/em> y su equipo es claro:\u00a0seguir sorprendiendo, emocionando y dejando huella en la memoria colectiva, demostrando que la gastronom\u00eda es, m\u00e1s que nunca, una forma de arte vivo.<\/p>\n Lo que est\u00e1 claro es que en tiempos de experiencias estandarizadas y consumo masivo, We Are Ona<\/em> no sigue la corriente sino que apuesta por lo\u00a0excepcional, lo po\u00e9tico y lo artesanal. Cada evento es un manifiesto de belleza ef\u00edmera, un canto a la creatividad colectiva y una prueba de que la cocina puede ser una herramienta poderosa para contar historias, construir identidades y emocionar profundamente.<\/p>\n Con una est\u00e9tica inconfundible, un respeto absoluto por el proceso y una visi\u00f3n profundamente contempor\u00e1nea,\u00a0We Are Ona<\/em> no solo alimenta, transforma. Y lo hace a trav\u00e9s del arte de crear momentos que, aunque duren unas pocas horas,\u00a0permanecen para siempre.<\/p>\n (*)<\/strong> Fotos proporcionadas por We Are Ona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una visi\u00f3n 360\u00b0 de la experiencia culinaria Desde su base conceptual,\u00a0We Are Ona se define como un estudio culinario creativo 360\u00b0, con la misi\u00f3n de reforzar la conexi\u00f3n emocional entre las marcas y su audiencia a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. 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<\/p>\nEscenarios que cuentan historias<\/h6>\n
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<\/p>\nDe lo local a lo global: ingredientes con identidad<\/h6>\n
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<\/p>\nEl dise\u00f1o como lenguaje emocional<\/h6>\n
Una filosof\u00eda de exclusividad sin elitismo<\/h6>\n
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<\/p>\nAunque sus experiencias suelen ser exclusivas, no persiguen el elitismo, sino la emoci\u00f3n.<\/h2>\n
Una gu\u00eda gastron\u00f3mica curada por chefs<\/h6>\n
Mirando al futuro: expansi\u00f3n y nuevos horizontes<\/h6>\n
La gastronom\u00eda es, m\u00e1s que nunca, una forma de arte vivo.<\/h2>\n
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<\/p>\nWe Are Ona: la memoria del instante<\/h6>\n
Cada evento es un manifiesto de belleza ef\u00edmera y un canto a la creatividad colectiva.<\/h2>\n