{"id":84368,"date":"2025-02-26T13:45:40","date_gmt":"2025-02-26T13:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=84368"},"modified":"2026-09-08T06:26:02","modified_gmt":"2026-09-08T06:26:02","slug":"puccias02-restaurante-diseno-contemporaneo-tradicion-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/puccias02-restaurante-diseno-contemporaneo-tradicion-italiana\/","title":{"rendered":"Puccias02, el restaurante que une dise\u00f1o contempor\u00e1neo y tradici\u00f3n italiana"},"content":{"rendered":"

En el vibrante escenario gastron\u00f3mico de Madrid, donde cada barrio cuenta su propia historia, emerge Puccias02<\/strong>: un espacio en la ic\u00f3nica calle L\u00f3pez de Hoyos, 10, que trasciende la gastronom\u00eda para convertirse en una experiencia sensorial. Este nuevo rinc\u00f3n de la capital rinde homenaje a la cocina del sur de Italia, fusionando tradici\u00f3n y creatividad en un entorno de dise\u00f1o vanguardista con una identidad visual impactante.<\/p>\n

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Detr\u00e1s de este proyecto est\u00e1n Stefano Colli<\/em><\/a> y Carles Novell<\/em>, dos mentes creativas que han sabido trasladar la esencia de Puglia a un entorno contempor\u00e1neo y sugerente. El dise\u00f1o de Puccias02 <\/em>sigue las directrices de la identidad visual creada por Sin_titulo_1<\/em>, el estudio de Xabier Isasti<\/em>, en el que un material y un color predominan: el naranja vibrante, aportando un aire pop e inconfundible al local.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Puccias artesanales y una experiencia gastron\u00f3mica en vivo<\/h6>\n

El coraz\u00f3n de Puccias02<\/em> son, por supuesto, sus puccias<\/em>, bocadillos crujientes hechos al momento con masa madre y rellenos que evocan los sabores aut\u00e9nticos de Italia. M\u00e1s que un simple fast food, aqu\u00ed la comida se convierte en un ritual. El dise\u00f1o del espacio favorece esta experiencia, con una barra central que permite a los clientes ser testigos directos de la elaboraci\u00f3n de cada bocadillo, sumergi\u00e9ndolos en un ambiente donde la sencillez y la sofisticaci\u00f3n se entrelazan con maestr\u00eda.<\/p>\n

\u201cLa luz juega un papel fundamental, a trav\u00e9s de un falso techo que recuerda al de un estudio fotogr\u00e1fico.\u201d<\/h2>\n

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Un espacio pensado como un estudio fotogr\u00e1fico<\/h6>\n

Desde su concepci\u00f3n, Puccias02<\/em> se ide\u00f3 como un proyecto visualmente contundente. Seg\u00fan sus creadores, la luz juega un papel fundamental, abundante y filtrada a trav\u00e9s de un falso techo que recuerda al de un estudio fotogr\u00e1fico. Este efecto aporta una atm\u00f3sfera limpia, casi as\u00e9ptica, que resalta la materialidad del espacio.<\/p>\n

El dise\u00f1o interior apuesta por una est\u00e9tica minimalista con referencias al imaginario com\u00fan: paredes revestidas en goma naranja, mobiliario met\u00e1lico en tonos crudos y barras de acero inoxidable.<\/p>\n

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Elementos hist\u00f3ricos del dise\u00f1o refuerzan la identidad del local, como las l\u00e1mparas Nessino<\/em> de Giancarlo Mattioli<\/em> y los apliques Teti <\/em>de Vico Magistretti (Artemide)<\/em>, junto con los ic\u00f3nicos taburetes Jamaica<\/em> de Pepe Cort\u00e9s (BD)<\/em> y las l\u00e1mparas de suspensi\u00f3n Splug\u00fcen<\/em> de Achille Castiglioni (Flos)<\/em>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La belleza de lo cotidiano: una filosof\u00eda de dise\u00f1o<\/h6>\n

Uno de los aspectos m\u00e1s interesantes de Puccias02<\/em> es su capacidad para nobilitar los objetos comunes, elevando elementos sencillos y funcionales a una categor\u00eda casi art\u00edstica.<\/p>\n

La cortina met\u00e1lica de cadenitas que delimita la zona de servicio, t\u00edpica de bares de toda la vida, es un claro ejemplo de c\u00f3mo los dise\u00f1adores han sabido reinterpretar lo cotidiano con una mirada sofisticada y contempor\u00e1nea.<\/p>\n

La integraci\u00f3n del dise\u00f1o gr\u00e1fico en el entorno f\u00edsico tambi\u00e9n juega un papel clave en la armonizaci\u00f3n del espacio. No se trata solo de un restaurante, sino de un concepto donde la est\u00e9tica, la funcionalidad y la identidad visual se alinean para ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica y sensorial completa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Con Puccias02<\/em>, Colli<\/em> y Novell<\/em> han logrado transformar un rinc\u00f3n de Madrid en un pedazo de Puglia, no solo a trav\u00e9s de sus bocadillos, sino tambi\u00e9n con un dise\u00f1o que deja huella. Un espacio para ver, sentir y, sobre todo, saborear.<\/p>\n

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(*)<\/strong> Fotos: Manuel Cano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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