{"id":82170,"date":"2025-01-16T07:46:29","date_gmt":"2025-01-16T07:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=82170"},"modified":"2025-01-16T11:55:02","modified_gmt":"2025-01-16T11:55:02","slug":"copenhague-en-invierno-encanto-escandinavo-en-todo-su-esplendor-2-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/copenhague-en-invierno-encanto-escandinavo-en-todo-su-esplendor-2-2\/","title":{"rendered":"Copenhague en Invierno: encanto escandinavo en todo su esplendor (2\/2)"},"content":{"rendered":"

La semana pasada os compartimos la primera parte de este reportaje<\/strong><\/a>, donde entre otros aspectos destac\u00e1bamos la experiencia de los Winter baths<\/em>, y en esta ocasi\u00f3n os presentamos la segunda parte donde el foco est\u00e1 en los diferentes planes relacionados con el arte, la cultura y la gastronom\u00eda. \u00a1Disfrutad de la lectura y de las recomendaciones!<\/p>\n

Copenhague en Bicicleta los 365 d\u00edas al a\u00f1o<\/h6>\n

Aunque pueda parecer desafiante, Copenhague es, en realidad, una de las ciudades m\u00e1s amigables para los ciclistas, incluso en invierno. Los daneses no abandonan sus bicicletas por el fr\u00edo, y las calles est\u00e1n perfectamente equipadas para circular de manera segura durante la temporada invernal.<\/p>\n

Un paseo en bicicleta por la ciudad es una de las mejores maneras de disfrutar de Copenhague durante estos meses.<\/p>\n

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Pero si no os sent\u00eds preparados, con la Copenhagen card<\/em> podr\u00e9is recorrer la ciudad c\u00f3modamente y estando protegidos del fr\u00edo.<\/p>\n

Copenhague sobre hielo<\/h6>\n

Patinar sobre hielo en Copenhague es la forma perfecta de afrontar los fr\u00edos meses de invierno: \u00a1es acogedor, divertido y te pone en forma! Repartidas por toda la ciudad, encontrar\u00e9is encantadoras pistas de hielo abiertas a todo el mundo, tanto si eres un patinador experimentado como si pisas el hielo por primera vez.<\/p>\n

Una de las m\u00e1s populares es la tradicional pista de patinaje sobre hielo de Krinsen, en Kongens Nytorv. Tiene forma circular y 1.300 metros cuadrados. Se encuentra alrededor de la Corona y la estatua ecuestre de Cristi\u00e1n V en Kongens Nytorv, justo en el coraz\u00f3n de la ciudad, entre edificios hist\u00f3ricos emblem\u00e1ticos como el Teatro Real, el Palacio de Charlottenborg, el Thotts Pal\u00e6 y el Hotel D’Angleterre. <\/em>Es una experiencia \u00fanica patinar aqu\u00ed. Solo es necesario tener ganas, estar bien abrigado y echarle valor (risas).<\/p>\n

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Otra opci\u00f3n es la pista de patinaje de Frederiksberg Runddel, junto a la entrada del jard\u00edn Frederiksberg. No es muy grande y la entrada es gratuita, as\u00ed que todo el mundo es bienvenido. Durante el d\u00eda, se pueden alquilar un par de patines por 60 coronas danesas hasta una hora antes de la hora de cierre.<\/p>\n

En definitiva, las pistas de patinaje sobre hielo de Copenhague son el lugar perfecto para vivir el invierno de una manera divertida y m\u00e1gica. Con el fr\u00edo como tel\u00f3n de fondo, la ciudad se viste de fiesta y ofrece una experiencia \u00fanica para locales y viajeros que buscan sumergirse en el esp\u00edritu n\u00f3rdico.<\/p>\n

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Un concierto inolvidable de Sigur R\u00f3s en Falkoner salen<\/h6>\n

Sigur R\u00f3s<\/em>\u00a0es la ic\u00f3nica banda islandesa de post-rock formada en Reikiavik en enero de 1994, y cuya m\u00fasica destaca por generar una atm\u00f3sfera on\u00edrica a partir de elementos ambientales y atmosf\u00e9ricos.<\/p>\n

Este 2024 y 2025 est\u00e1n de gira, y nosotros tuvimos la suerte de verlos en el Falkoner salen<\/em>, un complejo hotelero y de conferencias situado en el distrito de Frederiksberg. El edificio est\u00e1 ubicado en el lugar donde una vez estuvo el antiguo ayuntamiento de Frederiksberg.<\/p>\n

La cadena de hoteles Scandic <\/em>se hizo cargo del edificio en 2016 y, de enero de 2017 a 2019, el edificio se someti\u00f3 a una profunda renovaci\u00f3n. y ampliaci\u00f3n, tanto en t\u00e9rminos de capacidad de salas como de instalaciones para reuniones y eventos. El 7 de agosto de 2019 se abrieron las puertas de la nueva estrella de Scandic <\/em>en la ciudad, \u00abScandic Falkoner\u00bb. <\/em>Adem\u00e1s de contar con una sala de conciertos impresionante, tambi\u00e9n alberga un restaurante y una tienda, adem\u00e1s del hotel.<\/p>\n

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Fue en este incre\u00edble emplazamiento donde actu\u00f3 Sigur R\u00f3s<\/em>\u00a0junto a una orquesta con cuarenta y un m\u00fasicos en total y dirigida por\u00a0Robert Ames<\/em>.\u00a0Durante las m\u00e1s de dos horas de duraci\u00f3n lograron que nos emocion\u00e1semos en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n. Durante el mismo, repasaron temas de toda su trayectoria, con canciones como \u00abBl\u00f3\u00f0berg\u201d<\/em>, \u00abFlj\u00f3tav\u00edk\u00bb<\/em>, \u00abAndvari\u00bb, \u00abVar\u00f0eldur\u00bb<\/em>, \u00abHeys\u00e1tan\u00bb<\/em>, \u00abHopp\u00edpolla\u00bb <\/em>o \u00abAvalon\u00bb<\/em>, as\u00ed como de su \u00faltimo trabajo: \u201c\u00c1TTA\u201d<\/em>. La verdad es que este combo result\u00f3 ganador, ya que elevaron el concierto a otro nivel y fueron capaces de crear m\u00e1gicos paisajes sonoros absolutamente apote\u00f3sicos.<\/p>\n

Como os avanz\u00e1bamos, siguen de gira. As\u00ed que os recomendamos much\u00edsimo que vay\u00e1is a verlos en vivo y en directo. Es de esas experiencias que no olvidar\u00e9is en la vida. Palabra.<\/p>\n

La magia de la cocina n\u00f3rdica<\/h6>\n

Cuando el fr\u00edo aprieta, la gastronom\u00eda de Copenhague se convierte en un refugio irresistible. Los locales se llenan de comensales que buscan una experiencia culinaria reconfortante y, en muchos casos, sorprendente.<\/p>\n

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La ciudad es famosa por su enfoque vanguardista de la gastronom\u00eda, y en invierno no es la excepci\u00f3n. Desde Noma<\/strong>, uno de los restaurantes m\u00e1s renombrados del mundo, hasta los acogedores caf\u00e9s y bistr\u00f3s de barrio, los sabores de Copenhague son un fest\u00edn para los sentidos.<\/p>\n

Cada vez que visitamos la ciudad volvemos entusiasmados tras haber probado nuevos bocados y haber descubierto nuevos hotspots <\/em>para el recuerdo. Estos son nuestros \u00faltimos descubrimientos:<\/p>\n

Restaurantes<\/u><\/p>\n

BeitSalma: <\/strong>Os hablamos en el primer art\u00edculo sobre Copenhague en invierno. Imprescindible.<\/p>\n

Kismet:<\/strong> Esta bonita cafeter\u00eda\/restaurante abri\u00f3 sus puertas el verano pasado. Aqu\u00ed ofrecen desayunos, almuerzos y meriendas. Sus platos de mediod\u00eda est\u00e1n muy ricos, as\u00ed como sus dulces artesanos. Adem\u00e1s del buen ambiente, cuentan con un servicio excelente.<\/p>\n

Slurp Ramen Joint: <\/strong>Incre\u00edble recetas de ramen y gyozas para enloquecer. El chef trabaj\u00f3 en noma y se nota. El local no es muy grande y se come en barra, su lista de m\u00fasica es genial y el ambiente tambi\u00e9n. Lo \u00fanico que tendr\u00e9is que tener en cuenta es que seguramente tendr\u00e9is que hacer cola.<\/p>\n

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Fleisch:<\/strong> En este restaurante de est\u00e9tica industrial, ubicado en el Meatpacking District<\/em> de Copenhague, la carne y los ingredientes org\u00e1nicos son la m\u00e1xima prioridad. Como en la mayor\u00eda de los restaurantes de la ciudad os recomendamos que reserv\u00e9is. Por cierto, los platos vegetarianos y el pescado del d\u00eda tambi\u00e9n suelen ser opciones exquisitas.<\/p>\n

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Amiralgade 26:<\/strong> Este es nuestro restaurante favorito de Copenhague. Y por muchos motivos: Christian Nedergaard<\/em> y Sebastian Nellemann<\/em> son los responsables de este hotspot<\/em> tan especial.<\/p>\n

Est\u00e1 ubicado en una casa hist\u00f3rica de 1796, que se encuentra en el casco antiguo de la ciudad. Nada m\u00e1s cruzar su umbral sentir\u00e9is la buena vibra del lugar. Pero lo mejor no es el interiorismo del sal\u00f3n, que tiene inspiraci\u00f3n Japandi<\/em>, sino su cocina, sus vinos y su fant\u00e1stico servicio.<\/p>\n

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De lunes a viernes ofrecen almuerzo a la carta o men\u00fa. Por la noche tambi\u00e9n es a la carta y los s\u00e1bados ofrecen un rico almuerzo \u201cchoushoku\u201d<\/em> de estilo japon\u00e9s. Hay tres platos que s\u00ed o s\u00ed ten\u00e9is que probar: la sabrosa bouillabaisse<\/em>, la folded omelette <\/em>– una especie de tortilla francesa pero muy jugosa – servida con kimchi <\/em>y la berenjena con salsa hoisin<\/em>. Mmmm…<\/p>\n

Et cetera:<\/strong> Este peque\u00f1o restaurante de inspiraci\u00f3n surcoreana est\u00e1 ubicado en Skjolds Plads en N\u00f8rrebro. Tambi\u00e9n es nuevo y nos ha fascinado. De su men\u00fa destacamos su irresistible y s\u00faper esponjoso s\u00e1ndwich de huevo (Tamago sando<\/em>), su pancake <\/em>de cebolla acompa\u00f1ado de aceite de chili o su granola de s\u00e9samo negro – \u00a1muy sorprendente! -, as\u00ed como sus dulces como el matcha roll cake, el matcha canel\u00e9 o cualquiera de sus Daifukus<\/em>.<\/p>\n

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Bares<\/u><\/p>\n

Aunque esta ciudad no es una ciudad de bares, os recomendamos estos cuatro: Bar Vitrine<\/u><\/strong>, donde disfrutar de su excelente carta de vinos naturales; La Banchina<\/strong>, por lo mismo; Ved Stranden 10<\/strong>, el bar de vinos de Amiralgade 26<\/em> y Paloma<\/strong>, en N\u00f8rrebro, donde preparan ricos c\u00f3cteles. En cualquiera de ellos disfrutar\u00e9is de un ambiente genial.<\/p>\n

Explorando el dise\u00f1o y la cultura Copenhaguense<\/h6>\n

Copenhague es un centro neur\u00e1lgico del dise\u00f1o, y en invierno, su oferta cultural no hace m\u00e1s que enriquecerse. La ciudad alberga una incre\u00edble cantidad de museos y galer\u00edas que invitan a sumergirse en la creatividad danesa.<\/p>\n

Para los amantes del arte contempor\u00e1neo, el\u00a0Contemporary Copenhagen<\/strong>, ubicado en Refshale\u00f8en, ofrece una experiencia \u00fanica de arte en un espacio que combina dise\u00f1o, arte y arquitectura. Es nuestro museo favorito de Copenhague y m\u00e1s all\u00e1, y cada vez que visitamos la ciudad le hacemos una visita.<\/p>\n

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En esta ocasi\u00f3n, adem\u00e1s, hab\u00eda una serie de exposiciones excepcionales como la primera retrospectiva en Europa de la innovadora artista pop argentina Marta Minuj\u00edn<\/em>.<\/p>\n

Marta Minuj\u00edn<\/em> (n. 1943) es una figura ic\u00f3nica y una de las artistas pop y conceptuales latinoamericanas m\u00e1s destacadas de todos los tiempos.<\/p>\n

Durante los \u00faltimos 60 a\u00f1os, ha desarrollado happenings<\/em>, performances<\/em>, instalaciones y trabajos en video que han influenciado a generaciones de artistas contempor\u00e1neos en Am\u00e9rica Latina, Estados Unidos y Europa.<\/p>\n

La exposici\u00f3n en CC<\/em> despliega el trabajo de toda la vida de Minuj\u00edn <\/em>a trav\u00e9s de per\u00edodos y geograf\u00edas, mostrando varias de sus piezas m\u00e1s recientes, incluyendo instalaciones gigantescas, esculturas blandas y grandes pinturas de collage cubiertas con las ic\u00f3nicas rayas de ne\u00f3n de Minuj\u00edn<\/em> e iluminadas con proyecciones de video. Es absolutamente recomendable y estar\u00e1 disponible hasta el 25 de abril de 2025.<\/p>\n

\u201cEl arte debe sorprender y sacudir al espectador.\u201d M. Minuj\u00edn<\/h2>\n

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Otra instalaci\u00f3n inmersiva que tambi\u00e9n puede visitarse es \u00abAftershock\u00bb<\/em> es la creada espec\u00edficamente para CC. <\/em>por el artista estadounidense James Turrell<\/em>. En 2024, se convirti\u00f3 en la primera adquisici\u00f3n de una obra permanente en CC<\/em>, gracias a una donaci\u00f3n de Augustinus Fonden<\/em>.<\/p>\n

\u201cLight itself is a revelation.\u201d James Turrell<\/h2>\n

La experiencia de \u00abAftershock\u00bb<\/em>\u00a0comienza fuera de la obra, donde deberemos descalzarnos y acceder por unos escalones a lo que parece un templo que da paso a un espacio sensorial para presenciar un ciclo de luz de colores. Es alucinante. Y es que, al envolverte en luz y color, la instalaci\u00f3n induce una experiencia de desaparici\u00f3n de los l\u00edmites espaciales y p\u00e9rdida de orientaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abAftershock\u00bb<\/em> forma parte de una serie de instalaciones denominadas \u00abGanzfelds\u00bb<\/em>, que se han convertido en un icono del trabajo de Turrell <\/em>con la luz, el espacio y el color. \u00abGanzfeld\u00bb<\/em>\u00a0es un t\u00e9rmino psicol\u00f3gico acu\u00f1ado en la d\u00e9cada de 1930 por el psic\u00f3logo alem\u00e1n Wolfgang Metzger<\/em>, que estudiaba los efectos de la sobrecarga sensorial. Expuesto a un intenso torrente de color, el cerebro comienza a alucinar mientras lucha por crear significado en un campo de color infinito. *No es posible hacer fotos.<\/em><\/p>\n

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Como no podr\u00eda ser de otra manera, os recomendamos que no abandon\u00e9is el museo sin pasar por su tienda. La han reformado y est\u00e1 repleta de objetos de deseo.<\/p>\n

Adem\u00e1s de este museo, tambi\u00e9n os recomendamos el DAC<\/strong> y otros m\u00e1s que encontrar\u00e9is en uno de los art\u00edculos que publicamos el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Y si lo que os apetece es visitar galer\u00edas de arte, las que m\u00e1s nos gustan son Brigade gallery<\/strong>, GL Strand<\/strong> y Nikolaj Art Gallery<\/strong>.<\/p>\n

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Por \u00faltimo, si os gusta el cine y quer\u00e9is disfrutar de unas bonitas vistas, la Cinemateque<\/strong> os va a gustar. \u00a0Est\u00e1 situada frente al Kings Garden<\/em>, cuenta con tres cines y un rooftop<\/em> con una cafeter\u00eda.<\/p>\n

Una ciudad elegante haga fr\u00edo o calor<\/h6>\n

Otro aspecto a destacar es como esta ciudad mantiene un nivel de est\u00e9tica sublime incluso en temporada navide\u00f1a. Eso significa que, aunque las calles est\u00e1n decoradas, no hay un abuso de los adornos navide\u00f1os. Estos se concentran en los mercados navide\u00f1os y en Tivoli Gardens<\/strong>, pero el resto permanece acogedor, pero sobre todo elegante. Y esto es algo que agradecemos.<\/p>\n

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Sobre porque hay muchas ciudades que pierden su encanto en estas fechas al creer que inundando de luces sus calles van a resultar m\u00e1s atractivas. Asimismo, esta manera de decorar y de vivir estas fiestas no es solo una cuesti\u00f3n est\u00e9tica, sino que tambi\u00e9n tiene que ver con la sostenibilidad. Un argumento m\u00e1s para seguir enamorados de Copenhague.<\/p>\n

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Sin m\u00e1s, os hemos demostrado con estos dos reportajes que Copenhague en invierno es un lugar estupendo, lleno de luz, cultura, y una calidez humana que convierte incluso los d\u00edas m\u00e1s g\u00e9lidos en una experiencia encantadora. Si a\u00fan no hab\u00e9is experimentado el invierno en la capital danesa, os garantizamos que os va a encantar.<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotos: Ely S\u00e1nchez (CC\/magazine).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La semana pasada os compartimos la primera parte de este reportaje, donde entre otros aspectos destac\u00e1bamos la experiencia de los Winter baths, y en esta ocasi\u00f3n os presentamos la segunda parte donde el foco est\u00e1 en los diferentes planes relacionados con el arte, la cultura y la gastronom\u00eda. \u00a1Disfrutad de la lectura y de las […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":82353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5414,5870],"tags":[],"class_list":["post-82170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel","category-destinos"],"acf":[],"yoast_head":"\nCopenhague en Invierno (Parte 2)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La capital de Dinamarca es una ciudad que cautiva durante todo el a\u00f1o. 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