{"id":78668,"date":"2024-11-14T19:11:36","date_gmt":"2024-11-14T19:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=78668"},"modified":"2024-11-23T11:36:42","modified_gmt":"2024-11-23T11:36:42","slug":"borneta-un-nuevo-hotel-boutique-que-descubre-la-verdadera-esencia-del-born","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/borneta-un-nuevo-hotel-boutique-que-descubre-la-verdadera-esencia-del-born\/","title":{"rendered":"Borneta: un nuevo hotel boutique que descubre la verdadera esencia del Born"},"content":{"rendered":"

Tras la inauguraci\u00f3n de\u00a0Le Grand H\u00f4tel Cayr\u00e9<\/em> en Par\u00eds, Borneta<\/em> se ha convertido en el\u00a0segundo lanzamiento en Europa de Miiro<\/em>,\u00a0la nueva cadena de hoteles lifestyle<\/em>.<\/p>\n

Ubicado en el evocador Passeig de Picasso, el Borneta<\/em> ofrece a sus hu\u00e9spedes una experiencia \u00fanica. Desde su fachada de piedra, preservada y restaurada con cuidado, hasta los espacios interiores ba\u00f1ados por la luz natural que se cuela a trav\u00e9s de sus ventanales, el hotel logra un equilibrio casi perfecto entre tradici\u00f3n y modernidad.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Entre todos sus parabienes, el encanto de Borneta<\/em>\u00a0no solo reside en su imbatible localizaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n en su atento y amable servicio, as\u00ed como en su renovada est\u00e9tica en colaboraci\u00f3n con James Thurstan Waterworth<\/em>, fundador de Thurstan<\/em>. Aqu\u00ed, la atenci\u00f3n al detalle es m\u00e1s que evidente, y refleja la dedicaci\u00f3n de sus creadores por ofrecer una estancia que combine comodidad, estilo y una experiencia cultural inmersiva.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Un dise\u00f1o que respeta la historia<\/h6>\n

El dise\u00f1o del Borneta<\/em> se ha realizado en colaboraci\u00f3n con el estudio barcelon\u00e9s Heres Arquitectura<\/em>, quienes han trabajado para preservar los elementos originales del edificio, como las vigas de madera y los muros de piedra, mientras incorporaban una est\u00e9tica moderna y acogedora.<\/p>\n

Cada una de las 92 habitaciones y suites ha sido dise\u00f1ada de forma individual, pero todas comparten el mismo enfoque en el minimalismo c\u00e1lido, con un dise\u00f1o que invita a relajarse tras un d\u00eda de exploraci\u00f3n por las bulliciosas calles del Born.<\/p>\n

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Como podr\u00e9is comprobar por las im\u00e1genes, se han inspirado en la rica paleta de colores de la ciudad y a su vez han incorporado materiales como el lino y la madera, porque se complementan a la perfecci\u00f3n con obras de artistas locales y piezas de mobiliario que rinden homenaje a la historia artesanal de Barcelona.<\/p>\n

Volta: el coraz\u00f3n y el alma de Borneta<\/h6>\n

Volta<\/em> no es el restaurante del hotel sino que se trata del coraz\u00f3n y el alma de Borneta<\/em>.\u00a0Su propuesta gastron\u00f3mica se centra en productos frescos de temporada y en recetas tradicionales reinventadas, aportando una experiencia local genuina en un entorno sofisticado y relajado.<\/p>\n

Su carta se divide en cuatro apartados: \u00abPara comenzar la ruta\u00bb<\/em>, \u00abCrudo\u00bb<\/em>, \u00abKm0\u00bb<\/em> y \u00abMar y tierra\u00bb<\/em>. Entre sus platos estrella destacan las otras Fine Claire n.2<\/em> en tempura con gel de vinagreta c\u00edtrica; el huevo org\u00e1nico con espuma de patata, parmesano, topinambur y trufa; el tartar de corvina, pepino, aguacate, alcaparras y remolacha; el ossobuco; el Volta baba ganoush<\/em> con calabac\u00edn, tomate confitado y ricotta salada; la ensalada de tomates, nectarinas, halloumi, avellanas, vinagreta de miel y mostaza o los culurgiones<\/em>, pecorino, patata, menta y trufa.<\/p>\n

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Su amplia terraza protegida bajo los ic\u00f3nicos arcos de Porxos de Fontser\u00e9<\/em>\u00a0resulta ideal para degustar algunas de las creaciones del chef<\/em> Andrea de Benedictis<\/em>. Todas ellas est\u00e1n inspiradas en los intensos sabores de Espa\u00f1a e Italia, Francia y el norte de \u00c1frica, y se elaboran con los mejores ingredientes locales procedentes de peque\u00f1os proveedores org\u00e1nicos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Junto al restaurante se encuentra el Volta Bar<\/em>, un espacio iluminado por una claraboya, donde tomar algo. Si os gustan los c\u00f3cteles, su carta y sus creativas combinaciones os van a encantar.<\/p>\n

Un espacio de encuentro cultural y art\u00edstico<\/h6>\n

El hotel tambi\u00e9n ha querido ser un espacio de conexi\u00f3n con la cultura del barrio. Para ello, organiza actividades y eventos, que incluyen desde exposiciones de arte y dise\u00f1o hasta conciertos \u00edntimos de m\u00fasicos locales.<\/p>\n

Estas iniciativas han convertido al Borneta<\/em> en un punto de encuentro para barceloneses y visitantes, consolidando su identidad como un lugar donde se difuminan las barreras entre lo local y lo global.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En cualquier caso, no podemos dejar de mencionar su programa de arte, el cual est\u00e1 omnipresente en todos y cada uno de los espacios del hotel.<\/p>\n

Algunas de las obras m\u00e1s destacadas son de artistas como\u00a0Alicia Gimeno<\/em>, Chidy Wayne<\/em>, Ram\u00f3n Casas<\/em>, Perico Pastor<\/em>, Carmen Posta<\/em>, Daniel Pagans<\/em> o Miriam Dem\u00e0<\/em>.<\/p>\n

M\u00e1s que un hotel<\/h6>\n

La terraza del hotel, que cuenta con una mini piscina para refrescarse durante los d\u00edas m\u00e1s calurosos de a\u00f1o, se ha convertido en un rinc\u00f3n favorito tanto para los hu\u00e9spedes como para los vecinos. En ella tambi\u00e9n se puede disfrutar de unas vistas incomparables sobre los tejados de El Born y el ic\u00f3nico Parc de la Ciutadella de Barcelona, as\u00ed como de una carta de c\u00f3cteles y tapas de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Otros espacios destacados son\u00a0The Gallery<\/em>, una c\u00f3moda sala de estar que act\u00faa como refugio, y donde los hu\u00e9spedes pueden relajarse durante el check-in<\/em>;\u00a0The Library<\/em>, que est\u00e1 comisariada por Casa Fahrenheit<\/em>, y que ofrece una exquisita selecci\u00f3n de novelas sobre el presente y el pasado de El Born; un Fitness Center\u00a0<\/i>con\u00a0equipos de \u00faltima generaci\u00f3n para hacer deporte durante la estancia.<\/p>\n

Y por \u00faltimo, la\u00a0Refresh Room<\/em>, una firma de la marca Miiro<\/em>, a la que se puede acceder antes del check-in<\/em> y despu\u00e9s del check-out<\/em>. Es perfecta para refrescarse si la habitaci\u00f3n no est\u00e1 lista, guardar el equipaje de forma segura o prepararse para un largo vuelo. Este espacio est\u00e1 equipado con vestuarios, duchas, amenities<\/em> de la firma Le Labo<\/em>, que tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en todas sus\u00a0habitaciones,\u00a0y puntos de carga.<\/p>\n

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Un nuevo cl\u00e1sico en El Born<\/h6>\n

En una ciudad que recibe millones de turistas cada a\u00f1o, el hotel Borneta<\/em>\u00a0busca diferenciarse promoviendo una conexi\u00f3n profunda con el barrio y sus historias, as\u00ed como transmitir la autenticidad de Barcelona, su cultura y su historia, de una forma \u00edntima y respetuosa.\u00a0Por ello, esta nueva propuesta de hospitality<\/em>\u00a0se suma a la oferta hotelera de lujo de Barcelona, pero con un perfil propio que se aleja de los grandes complejos tur\u00edsticos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Adem\u00e1s, debido a su dise\u00f1o meticuloso, su compromiso con la sostenibilidad y su integraci\u00f3n en el barrio, este hotel boutique<\/em> se posiciona como una opci\u00f3n ideal para quienes desean descubrir la verdadera esencia del Born y de la ciudad.<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotos proporcionadas por Borneta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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