{"id":77267,"date":"2024-10-24T06:47:37","date_gmt":"2024-10-24T06:47:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=77267"},"modified":"2026-09-08T06:54:25","modified_gmt":"2026-09-08T06:54:25","slug":"la-costa-de-copenhague-naturaleza-historia-arte-y-belleza-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/la-costa-de-copenhague-naturaleza-historia-arte-y-belleza-parte-2\/","title":{"rendered":"La Costa de Copenhague: naturaleza, historia, arte y belleza (Parte 2)"},"content":{"rendered":"
Playas y bosques: naturaleza en estado puro<\/h6>\n

Si algo caracteriza a la costa de Copenhague es la perfecta combinaci\u00f3n entre naturaleza y patrimonio. Aqu\u00ed, los vastos bosques y las reservas naturales se entrelazan con kil\u00f3metros de costa que bordean el mar B\u00e1ltico.<\/p>\n

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Las playas de Tisvildeleje<\/em> y Hornb\u00e6k<\/em>, famosas por su arena blanca y aguas cristalinas, atraen tanto a locales como a viajeros que buscan tranquilidad y belleza sin igual. Hornb\u00e6k<\/em>, en particular, es conocida por ser un destino de verano para la \u00e9lite danesa, donde las casas de vacaciones frente al mar ofrecen una escapada de lujo sin pretensiones.<\/p>\n

Para los aficionados al senderismo no pod\u00e9is dejar de visitar Dyrehaven<\/em>, tambi\u00e9n conocido como el \u00abParque de los Ciervos\u00bb<\/em>, es un extenso parque natural situado al norte de Copenhague, cerca de la localidad de Klampenborg<\/em>. Es famoso por sus vastas \u00e1reas boscosas, prados abiertos y, como su nombre indica, su gran poblaci\u00f3n de ciervos que deambulan libremente por el parque. Este espacio es un lugar popular para paseos a pie, en bicicleta o a caballo, as\u00ed como para actividades recreativas al aire libre.<\/p>\n

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Dyrehaven<\/em> tambi\u00e9n alberga el famoso Parque de Atracciones Bakken<\/em>, el parque de atracciones m\u00e1s antiguo del mundo en funcionamiento. El parque es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO<\/em> y est\u00e1 vinculado al estilo de vida al aire libre de los daneses, quienes lo visitan para disfrutar de su naturaleza y tranquilidad. Adem\u00e1s, es un lugar hist\u00f3rico, ya que fue creado como coto de caza para la realeza danesa en el siglo XVII.\u00a0Nosotros lo visitamos un d\u00eda de sol espectacular y alucinamos con su magnificencia.<\/p>\n

Elsinor: el escenario de la obra \u00abHamlet\u00bb de Shakespeare y Patrimonio Mundial de la UNESCO<\/h6>\n

Elsinore<\/em>, o Helsing\u00f8r<\/em> en dan\u00e9s, es una ciudad costera que ha pasado a la historia como el escenario de la famosa tragedia de \u00abHamlet\u00bb\u00a0<\/em>de William Shakespeare<\/em>. Situada a orillas del estrecho de \u00d8resund<\/em>, Elsinore<\/em>\u00a0tambi\u00e9n es conocida por su imponente Castillo de Kronborg<\/em>, una fortaleza renacentista declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO<\/em>. Este castillo no solo es una joya arquitect\u00f3nica, sino tambi\u00e9n un s\u00edmbolo literario que atrae a miles de turistas y amantes del teatro cada a\u00f1o.<\/p>\n

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M\u00e1s all\u00e1 de su herencia cultural, Elsinore<\/em> ha sabido reinventarse como un vibrante centro de arte y cultura contempor\u00e1nea, con museos, galer\u00edas y una rica vida marina que le otorgan un encanto que va m\u00e1s all\u00e1 de sus ra\u00edces hist\u00f3ricas. De todos modos, para nosotros, su mayor encanto reside en las casas tradicionales de los siglos XVII y XVIII pintadas de colores vivos y el entramado de madera a la vista.<\/p>\n

Un refugio para la sostenibilidad y el bienestar<\/h6>\n

Como ocurre en gran parte de Dinamarca, la costa de Copenhague es un ejemplo de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. Muchos de los peque\u00f1os pueblos costeros han adoptado un enfoque eco-friendly, desde el uso de materiales locales y renovables en la arquitectura hasta iniciativas que protegen la biodiversidad de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Y es que aqu\u00ed, el bienestar no es una moda, sino una forma de vida profundamente arraigada. Los mercados locales ofrecen productos frescos, ecol\u00f3gicos y de proximidad, mientras que los restaurantes fusionan la cocina tradicional danesa con influencias contempor\u00e1neas, siempre priorizando los ingredientes sostenibles.<\/p>\n

Cultura y dise\u00f1o escandinavo<\/h6>\n

La costa tambi\u00e9n es un hervidero de creatividad. En ciudades como Helsing\u00f8r<\/em> y Humleb\u00e6k<\/em>, los museos de arte contempor\u00e1neo, como el renombrado Museo de Arte Moderno Louisiana<\/em>, del que os hablamos en un reportaje anterior, son un punto de referencia para quienes disfrutan del arte y la arquitectura escandinava. Con su ubicaci\u00f3n privilegiada frente al mar, el Louisiana<\/em> no solo alberga exposiciones de artistas de renombre mundial, sino que sus jardines de esculturas ofrecen vistas espectaculares del estrecho.<\/p>\n

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Otros museos imperdibles son:<\/p>\n

Ordrupgaard: <\/strong>Este museo fue dise\u00f1ado por la arquitecta Zaha Hadid<\/em>, quien trabaj\u00f3 junto a Patrik Schumacher<\/em> para el desarrollo de la primera extensi\u00f3n del museo, un verdadero tesoro que combina arte, historia y naturaleza en un entorno id\u00edlico. Fundado por el coleccionista de arte dan\u00e9s Wilhelm Hansenen<\/em> 1953, el museo alberga una notable colecci\u00f3n de pinturas danesas y francesas del siglo XIX y principios del XX, destacando obras de maestros como Pissarro<\/em> y Monet<\/em>, as\u00ed como destacados artistas daneses como Wilhelm Hammersh\u00f8i<\/em>.<\/p>\n

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El edificio, que combina una elegante arquitectura cl\u00e1sica con un dise\u00f1o moderno, se encuentra rodeado de un hermoso parque que invita a los visitantes a pasear y disfrutar de la naturaleza. Adem\u00e1s de sus exposiciones permanentes, Ordrupgaard<\/em> ofrece una programaci\u00f3n din\u00e1mica de exposiciones temporales y eventos culturales, convirti\u00e9ndose en un importante punto de encuentro para los amantes del arte en Dinamarca y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

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La fusi\u00f3n de arte y paisaje en este museo crea una experiencia \u00fanica que refleja la rica herencia cultural de la regi\u00f3n.\u00a0Actualmente puede contemplarse una interesant\u00edsima exposici\u00f3n de Ai Weiwei<\/em>. No olvid\u00e9is de tomaros algo en su cafeter\u00eda despu\u00e9s de transitar por su precioso jard\u00edn de esculturas.<\/p>\n

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Finn Juhls Hus: <\/strong>Este museo est\u00e1\u00a0ubicado en la tranquila localidad de Ordrup<\/em>, cerca de Copenhague, y se trata de un homenaje al legado del c\u00e9lebre arquitecto y dise\u00f1ador dan\u00e9s Finn Juhl<\/em>, reconocido por su contribuci\u00f3n al movimiento del dise\u00f1o escandinavo del siglo XX.<\/p>\n

Este espacio, que alguna vez fue su hogar y estudio, ofrece a los visitantes una inmersi\u00f3n en su innovador enfoque del dise\u00f1o y la arquitectura, destacando su capacidad para fusionar funcionalidad y est\u00e9tica.<\/p>\n

El museo alberga una selecci\u00f3n impresionante de muebles ic\u00f3nicos, muchas de las cuales est\u00e1n dispuestas en un entorno que refleja la visi\u00f3n \u00fanica de Juhl<\/em> sobre el espacio y la luz.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el edificio en s\u00ed es una obra de arte, con l\u00edneas limpias y un dise\u00f1o org\u00e1nico que se integra armoniosamente en su entorno natural. A trav\u00e9s de exposiciones temporales y programas educativos, el museo Finn Juhls Hus<\/em> no solo preserva la herencia de este maestro del dise\u00f1o, sino que tambi\u00e9n inspira a nuevas generaciones a explorar la belleza y la funcionalidad en el mundo del dise\u00f1o contempor\u00e1neo.<\/p>\n

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Arken: uno de los centros de referencia en la escena art\u00edstica de Dinamarca y Europa<\/h6>\n

A orillas del Mar B\u00e1ltico, en la tranquila localidad de Ish\u00f8j, a unos 20 kil\u00f3metros al sur de Copenhague, se levanta uno de los museos m\u00e1s fascinantes de Escandinavia: el Museo de Arte Contempor\u00e1neo Arken<\/em>. Inaugurado en 1996, Arken<\/em> es mucho m\u00e1s que una colecci\u00f3n de arte moderno; es un espacio donde arquitectura, naturaleza y creatividad se encuentran para ofrecer una experiencia \u00fanica que desaf\u00eda las percepciones tradicionales del arte.<\/p>\n

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Dise\u00f1ado por el arquitecto dan\u00e9s S\u00f8ren Robert Lund<\/em> cuando apenas ten\u00eda 25 a\u00f1os, el edificio del museo recuerda a un barco encallado en las dunas de la costa danesa. La estructura, con su gran casco de hormig\u00f3n y acero, parece lista para zarpar en cualquier momento. Sin embargo, Arken<\/em> se encuentra anclado en el tiempo y el espacio, perfectamente integrado en su entorno mar\u00edtimo. La elecci\u00f3n del nombre \u2014\u00abArken\u00bb<\/em> significa \u00abel arca\u00bb en dan\u00e9s\u2014 refuerza esta idea de refugio, no solo para el arte, sino tambi\u00e9n para las ideas y las emociones que evoca.<\/p>\n

El exterior del museo, de l\u00edneas angulosas y vanguardistas, es una obra de arte en s\u00ed misma, pero es al cruzar sus puertas cuando el visitante se sumerge en un espacio dise\u00f1ado para desafiar la imaginaci\u00f3n. Los altos techos, las amplias salas de exposici\u00f3n y los juegos de luz natural crean una atm\u00f3sfera que invita a la contemplaci\u00f3n y la interacci\u00f3n con las obras expuestas.<\/p>\n

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Arken<\/em> alberga una extensa colecci\u00f3n de arte contempor\u00e1neo, con especial atenci\u00f3n a las corrientes surgidas desde la d\u00e9cada de 1990 hasta la actualidad. La colecci\u00f3n permanente cuenta con obras de artistas internacionales de renombre, como Damien Hirst<\/em>, Ai Weiwei <\/em>y Olafur Eliasson<\/em>, pero tambi\u00e9n destaca por su compromiso con los artistas daneses y n\u00f3rdicos emergentes. Este equilibrio entre lo local y lo global convierte al museo en un espacio \u00fanico, que refleja tanto la diversidad del arte contempor\u00e1neo internacional como las sensibilidades de la regi\u00f3n escandinava.<\/p>\n

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Actualmente, el museo le dedica una retrospectiva al artista\u00a0Anish\u00a0Kapoor<\/em>, que nos ofrece una inmersi\u00f3n profunda en la obra de una de las voces m\u00e1s influyentes del arte contempor\u00e1neo. Kapoor<\/em>, conocido por su enfoque multidisciplinar y su capacidad para fusionar cultura, tecnolog\u00eda y naturaleza, presenta una colecci\u00f3n que abarca desde sus primeras instalaciones inmersivas hasta sus m\u00e1s recientes experimentos con inteligencia artificial y sostenibilidad. Las obras expuestas, que exploran temas como la identidad, el medio ambiente y la globalizaci\u00f3n, invitan a reflexionar sobre la relaci\u00f3n entre el ser humano y su entorno, en una muestra que destaca tanto por su audacia conceptual como por su belleza visual. Muy recomendable.<\/p>\n

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Como podr\u00e9is comprobar, la ubicaci\u00f3n de Arken<\/em>, junto a la costa y rodeado de naturaleza salvaje, proporciona un escenario incomparable para la apreciaci\u00f3n del arte contempor\u00e1neo. En d\u00edas despejados, es posible ver el mar desde algunas de las salas del museo, una visi\u00f3n que recuerda al visitante la relaci\u00f3n entre el ser humano y su entorno. Esta proximidad con el paisaje natural no es casual; refleja el enfoque de muchas de las obras expuestas, que exploran cuestiones ambientales y sociales de relevancia global.<\/p>\n

Adem\u00e1s de su oferta art\u00edstica, no os pod\u00e9is ir sin visitar su tienda y su cafeter\u00eda.<\/p>\n

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Hoteles y hotspots imperdibles<\/h6>\n

Para hacer este recorrido, nosotros optamos por alojarnos en Copenhague. Unos d\u00edas estuvimos en el hotel Kong Arthur<\/em> y otros en Audo Residence<\/em>. Desde all\u00ed nos desplazamos hacia la costa en transporte p\u00fablico, ya que esta zona est\u00e1 muy bien conectada desde Copenhague.<\/p>\n

Hoteles<\/u><\/p>\n

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Kong Arthur: <\/strong>Este\u00a0encantador hotel se ha consolidado como un refugio acogedor que combina la elegancia cl\u00e1sica danesa con un enfoque contempor\u00e1neo en el servicio. Ubicado en un edificio hist\u00f3rico que data del siglo XIX, el hotel ofrece una experiencia \u00fanica que fusiona comodidad y estilo, con habitaciones decoradas de forma individual que reflejan la calidez del dise\u00f1o escandinavo.<\/p>\n

Su famoso spa, Ni’mat<\/em>, invita a los hu\u00e9spedes a relajarse con una variedad de tratamientos de bienestar inspirados en tradiciones de todo el mundo, mientras que el restaurante del hotel destaca por su oferta gastron\u00f3mica que utiliza ingredientes locales y de temporada. Tanto su ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica cerca de los principales puntos de inter\u00e9s de la ciudad, como su ambiente acogedor, su personal amable y sus c\u00f3modas habitaciones, convierten al Hotel Kong Arthur<\/em>\u00a0en un hotel muy recomendable.<\/p>\n

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Audo Residence: <\/strong>Situado en el vibrante barrio de Nordhavn en Copenhague, es un fascinante ejemplo de dise\u00f1o contempor\u00e1neo que combina est\u00e9tica escandinava con un enfoque funcional y sostenible. Este hotel boutique<\/em>, del que os hablamos en otro reportaje, fue creado por el reconocido estudio de dise\u00f1o Norm Architects<\/em>. El mismo ofrece una experiencia \u00fanica en un entorno donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado. Con habitaciones que fusionan comodidad y elegancia, Audo Residence<\/em><\/a>\u00a0destaca por su uso de materiales naturales y una paleta de colores suaves que evocan la serenidad y la calidez del hogar. Audo Residence<\/em> se encuentra dentro de Audo House<\/em>\u00a0y no solo ofrece un lugar para descansar, sino una cafeter\u00eda, un showroom<\/em> y un espacio para eventos, que tambi\u00e9n se posiciona como un hub<\/em> creativo, ideal para aquellos que buscan inspiraci\u00f3n en la intersecci\u00f3n del dise\u00f1o, la cultura y la hospitalidad en la capital danesa.<\/p>\n

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A continuaci\u00f3n os recomendamos algunos de los restaurantes y cafeter\u00edas en las que comimos durante nuestra viaje:<\/p>\n

Restaurantes y cafeter\u00edas<\/u><\/p>\n

En Copenhague:<\/p>\n

Riviera <\/b>es el nuevo caf\u00e9 de la chef Chiara Barla<\/em>. Un nuevo espacio decorado con mobiliario de Frama<\/em> y donde disfrutar de sus exquisitos desayunos dulces o salados.<\/p>\n

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Silo <\/strong>est\u00e1 ubicado en el 17.\u00ba piso\u00a0de The Silo<\/em>, en el \u00e1rea del puerto norte de Copenhague. El edificio en s\u00ed es una pieza arquitect\u00f3nica bastante impresionante que tambi\u00e9n alberga algunos de los apartamentos m\u00e1s exclusivos de la capital. El\u00a0Restaurante Silo<\/em> cuenta con unas vistas panor\u00e1micas impresionantes, y ofrece tanto almuerzos como cenas, con un men\u00fa que cambia con las estaciones y el estado de \u00e1nimo del chef. Muy recomendable.<\/p>\n

H\u00f8st\u00a0<\/strong>es un ejemplo sobresaliente de la filosof\u00eda de la cocina n\u00f3rdica contempor\u00e1nea, donde la tradici\u00f3n se encuentra con la innovaci\u00f3n en un ambiente acogedor y elegante. Con un dise\u00f1o interior que combina la calidez de los materiales naturales y un toque minimalista, H\u00f8st<\/em> ofrece una experiencia gastron\u00f3mica que celebra los ingredientes locales y de temporada, reflejando la riqueza del paisaje dan\u00e9s. Su men\u00fa, que cambia regularmente, presenta platos creativos que destacan la frescura y la calidad de los productos, muchas veces acompa\u00f1ados de maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados. El compromiso del restaurante con la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza se hace evidente en cada bocado, haciendo de H\u00f8st<\/em> un destino imperdible para los amantes de la gastronom\u00eda que buscan una inmersi\u00f3n aut\u00e9ntica en la cultura culinaria de Dinamarca.<\/p>\n

B\u00e6st<\/strong>, ubicado en el animado barrio de N\u00f8rrebro<\/em>, se ha ganado un lugar destacado en la escena gastron\u00f3mica danesa gracias a su enfoque audaz y sostenible hacia la cocina italiana. Este restaurante, fundado por el reconocido chef Christian Puglisi<\/em>, es famoso por sus pizzas artesanales, elaboradas con masa fermentada de larga duraci\u00f3n y horneadas en un horno de le\u00f1a que les confiere un sabor \u00fanico y aut\u00e9ntico. Muchos de sus ingredientes provienen de su propia granja y de productores locales, garantizando frescura y calidad. \u00a1Riqu\u00edsimo!<\/p>\n

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Bistro Lupa<\/strong>, ubicado en el encantador barrio de \u00d8sterbro<\/em>, es un refugio para los amantes de la cocina vegana, donde el ambiente acogedor y el servicio amable se combinan para crear una experiencia gastron\u00f3mica memorable. En\u00a0este bistr\u00f3 vegano la sostenibilidad es un tema importante, con un enfoque en productos locales y de temporada, algunos de ellos recolectados o procedentes de su propia granja. Es uno de nuestros restaurantes favoritos de la ciudad.<\/p>\n

Lido\u00a0<\/strong>ofrece platos que combinan ingredientes frescos y de temporada con sabores vibrantes y creativos. La atm\u00f3sfera relajada y acogedora de este restaurante, complementada por su dise\u00f1o moderno y luminoso, hace que sea un lugar perfecto para disfrutar de un rico caf\u00e9 con un dulce artesano o un lunch<\/em>.<\/p>\n

Juno<\/b>, considerada la mejor panader\u00eda\u00a0de Copenhague, siempre es un must. Todo est\u00e1 buen\u00edsimo.<\/p>\n

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Nr.30 Spisested & Vinbar<\/strong>, ubicado en el vibrante barrio de Vesterbro<\/em>, se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronom\u00eda y el vino. Este acogedor restaurante y bar de vinos, con un ambiente c\u00e1lido y contempor\u00e1neo, ofrece un men\u00fa que celebra los sabores de la cocina n\u00f3rdica, utilizando ingredientes frescos y locales que cambian seg\u00fan la temporada. La propuesta gastron\u00f3mica de Nr.30<\/em> destaca por su enfoque en platos simples pero cuidadosamente elaborados, que invitan a disfrutar de cada bocado en un ambiente relajado. Adem\u00e1s, la extensa carta de vinos, que incluye opciones de productores sostenibles y biodin\u00e1micos, permite a los comensales encontrar el maridaje perfecto para cada plato.<\/p>\n

En la Costa de Copenhague:<\/p>\n

Brede Spisehus<\/strong>, situado en la hist\u00f3rica localidad de Brede<\/em>\u00a0a las afueras de Copenhague, es un encantador restaurante que combina la tradici\u00f3n danesa con un enfoque contempor\u00e1neo en la cocina. Este acogedor establecimiento, rodeado de un paisaje pintoresco, ofrece un men\u00fa que celebra los sabores locales, destacando ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de productores cercanos. La atm\u00f3sfera del restaurante es \u00edntima y c\u00e1lida, con una decoraci\u00f3n que refleja el encanto rural dan\u00e9s, creando un espacio ideal para disfrutar de una cena relajada en compa\u00f1\u00eda de amigos o familiares.<\/p>\n

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Kilden i skoven<\/strong>, enclavado en el coraz\u00f3n del bosque de Rude Skov<\/em>, cerca de Copenhague, es un refugio gastron\u00f3mico que ofrece una experiencia \u00fanica en plena naturaleza. Este restaurante destaca por su enfoque en la cocina danesa contempor\u00e1nea, donde los ingredientes locales y de temporada son la estrella del men\u00fa. La atm\u00f3sfera en Kilden i Skoven<\/em> es acogedora y r\u00fastica, con un dise\u00f1o que armoniza con el entorno natural, invitando a los comensales a disfrutar de una comida rodeados de \u00e1rboles y tranquilidad. Adem\u00e1s de su exquisita oferta culinaria, que incluye platos creativos y bien presentados, el restaurante se esfuerza por promover la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, utilizando productos de granjas locales y pr\u00e1cticas responsables.<\/p>\n

S\u00f8ly<\/strong>, un restaurante local en el coraz\u00f3n de Vedb\u00e6k, es\u00a0tambi\u00e9n un punto de encuentro local. Los propietarios, Helle Schweers Lehmann<\/em> y Carl Gustav Lehmann<\/em>, viven en la zona desde 2016. Echaban de menos un lugar donde pudieran tomar un caf\u00e9 de alta calidad, como sol\u00edan hacerlo en Copenhague, as\u00ed que decidieron crear su propio espacio, y a\u00f1adir cocina saludable y de calidad. El espacio es precios y se encuentra junto a la playa.<\/p>\n

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Un destino para todos los sentidos<\/h6>\n

En definitiva, la costa de Copenhague es un destino que combina lo mejor de Dinamarca: historia, naturaleza, cultura, lujo y sostenibilidad, todo ello envuelto en un ambiente relajado y acogedor. Por todo ello,\u00a0la pr\u00f3xima vez que pens\u00e9is en una escapada a Copenhague, no olvid\u00e9is mirar un poco m\u00e1s all\u00e1, hacia el norte, donde os esperan todas estas joyas escondidas.<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotogaf\u00edas: Ely S\u00e1nchez y Cecilia Camacho (CC\/magazine).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Playas y bosques: naturaleza en estado puro Si algo caracteriza a la costa de Copenhague es la perfecta combinaci\u00f3n entre naturaleza y patrimonio. Aqu\u00ed, los vastos bosques y las reservas naturales se entrelazan con kil\u00f3metros de costa que bordean el mar B\u00e1ltico. Las playas de Tisvildeleje y Hornb\u00e6k, famosas por su arena blanca y aguas […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":77989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5414,5870],"tags":[],"class_list":["post-77267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel","category-destinos"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa Costa de Copenhague: naturaleza, historia, arte y belleza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tras el primer reportaje sobre la Costa de Copenhague le toca el turno al segundo. 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