{"id":74521,"date":"2024-06-20T07:01:44","date_gmt":"2024-06-20T07:01:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=74521"},"modified":"2024-06-20T07:01:44","modified_gmt":"2024-06-20T07:01:44","slug":"gasoline-grill-una-de-las-mejores-hamburguesas-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/gasoline-grill-una-de-las-mejores-hamburguesas-del-mundo\/","title":{"rendered":"Gasoline Grill: una de las mejores hamburguesas del mundo"},"content":{"rendered":"

Curiosamente, todo empez\u00f3 cuando Klaus Wittrup<\/em>, el creador de Gasoline Grill<\/strong>, se fue a EE.UU como estudiante de intercambio cuando ten\u00eda 16 a\u00f1os. Un buen d\u00eda, y de camino a casa de su familia de acogida, decidieron parar a comer y\u00a0Klaus<\/em> prob\u00f3 por primera vez una hamburguesa americana, que \u00a1le entusiasm\u00f3!.<\/p>\n

Aquella experiencia le marc\u00f3 de alguna manera y al regresar\u00a0a Dinamarca se dio cuenta que las hamburguesas de su pa\u00eds eran otra cosa…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

As\u00ed que aunque trat\u00f3 de buscar algo parecido se dio cuenta de que no exist\u00eda. Y fue en aquel momento cuando tom\u00f3 la decisi\u00f3n de crear su propio negocio de hamburguesas. Su idea fue clara: crear un lugar donde se preparasen las mejores hamburguesas de Copenhague. Dicho y hecho.<\/p>\n

La primera ubicaci\u00f3n result\u00f3 ser una antigua gasolinera en Landgreven, en el centro de la ciudad. Y con esta ubicaci\u00f3n tan \u00fanica comenz\u00f3 a trabajar en el concepto. Es decir,\u00a0crear una hamburguesa sencilla, elaborada con ingredientes org\u00e1nicos, en un espacio bonito y por supuesto, con un modelo de negocio sostenible.<\/p>\n

El primer Gasoline Grill<\/em> abri\u00f3 sus puertas sin gran estruendo el 26 de abril de 2016. Sin prensa, sin publicidad, y \u00fanicamente con una peque\u00f1a rese\u00f1a en la p\u00e1gina personal de Facebook <\/em>de Klaus<\/em>, en la que invitaba a sus seguidores a que fuesen a probar sus hamburguesas.<\/p>\n

Lo sorprendente, es que aquello fue todo un \u00e9xito y \u00a1sus smash burgers<\/em> se agotaron muy pronto!<\/p>\n

\u201cSiempre pens\u00e9 que si alg\u00fan vez abr\u00eda algo ser\u00eda en la vieja gasolinera de Landgreven.\u201d Klaus Wittrup<\/h2>\n

Tras ese primer hito… el resto ya es leyenda, porque desde entonces sus hamburguesas no han cesado de triunfar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En la actualidad, Gasoline Grill<\/em> posee y opera siete ubicaciones en el \u00e1rea de Copenhague y otras franquiciadas en T\u00edvoli y en el aeropuerto de Copenhague. Todas ellas son singulares.<\/p>\n

Aunque todas sus versiones est\u00e1n muy ricas, nuestras favoritas son la Cheeseburger<\/em> y Butterburger<\/em>. Tambi\u00e9n tienen una opci\u00f3n vegana, la Matr\u2122<\/em> burger<\/em>, hecha con plantas fermentadas con hongos org\u00e1nicos procedentes de granjas locales.<\/p>\n

Como podr\u00e9is comprobar, todas sus versiones son sencillas y est\u00e1n elaboradas con ingredientes org\u00e1nicos de gran calidad: desde su pan brioche<\/em> hasta su salsa secreta, que aporta a cada bocado un toque ligeramente picante riqu\u00edsimo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sin m\u00e1s, os recomendamos que si vais a Copenhague pr\u00f3ximamente \u00a1no os vay\u00e1is sin probarlas! Mmmm…<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotos proporcionadas por Gasoline Grill.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Curiosamente, todo empez\u00f3 cuando Klaus Wittrup, el creador de Gasoline Grill, se fue a EE.UU como estudiante de intercambio cuando ten\u00eda 16 a\u00f1os. Un buen d\u00eda, y de camino a casa de su familia de acogida, decidieron parar a comer y\u00a0Klaus prob\u00f3 por primera vez una hamburguesa americana, que \u00a1le entusiasm\u00f3!. 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