{"id":67757,"date":"2023-12-08T06:42:16","date_gmt":"2023-12-08T06:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=67757"},"modified":"2024-12-23T11:32:58","modified_gmt":"2024-12-23T11:32:58","slug":"mo-la-futurista-pasteleria-cafeteria-disenada-por-masquespacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/mo-la-futurista-pasteleria-cafeteria-disenada-por-masquespacio\/","title":{"rendered":"MO, la futurista pasteler\u00eda\/cafeter\u00eda dise\u00f1ada por Masquespacio"},"content":{"rendered":"<p>Para ello, se basaron\u00a0en las formas del agua\u00a0para crear formas on\u00edricas, modernas y brillantes, en las que dominan los colores plateados y blancos y las l\u00edneas curvas y onduladas, todo para ensalzar las joyas de la corona del local: los productos horneados y de reposter\u00eda.<\/p>\n<h2>\u201cEl punto de partida fueron sus pasteles, que son presentados como joyas.\u201d<\/h2>\n<p>Por ello, <em>Masquespacio<\/em> empez\u00f3 a desarrollar un concepto basado en el agua que crea magia y vida, a su vez de ser la base de la pasteler\u00eda.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo el agua es un elemento que puede distorsionar la realidad y cambiar el punto de vista, lo que encajaba a la perfecci\u00f3n con la filosof\u00eda de <em>MO<\/em> de pensar diferente.<\/p>\n<h6>Una pasteler\u00eda\/cafeter\u00eda \u00fanica en su especie inspirada en el agua y en sus diferentes estados<\/h6>\n<p>El espacio fue dividido en 3 partes, y cada una de ellas muestra una fase del proceso de crear un pastel y un caf\u00e9 con agua como el ingrediente principal. De ah\u00ed que primero encontremos el <em>\u00abestado l\u00edquido\u00bb<\/em>, que es cuando la masa est\u00e1 mezclada con el agua, y que en el espacio crea el punto de conexi\u00f3n entre las diferentes zonas del interior de <em>MO<\/em>.<\/p>\n<p>En la zona de la barra se ha recreado una cascada de agua gigantesca para dejar claro que este es el punto central, donde sus deliciosos productos est\u00e1n a la venta. Esta cascada fue creada arenando los tubos para crear la ilusi\u00f3n que genera la forma del agua, adem\u00e1s de la sensaci\u00f3n de helaje que representa.<\/p>\n<p>Frente a la barra, se encuentra podemos el <em>\u00abestado s\u00f3lido\u00bb<\/em> o <em>\u00ab\u00e1rea hielo\u00bb<\/em>,\u00a0en la que unas luminarias enormes representan el hielo como atracci\u00f3n principal, mientras que al lado se pueden ver unas burbujas gigantes que muestran el <em>\u00abestado gaseoso\u00bb<\/em>, a trav\u00e9s de una serie de burbujas de fuego que representan el momento en el que el pastel es cocido en el horno.<\/p>\n<h6>Mobiliario a medida y luminarias generadoras de distintos moods<\/h6>\n<p>Los asientos han sido dise\u00f1ados a medida con el fin de ofrecer diferentes formas de sentarse y por lo tanto diversas experiencias para el visitante. De ah\u00ed que hayan creado desde sillas bajas tipo <em>lounge<\/em> y mesas compartidas, hasta taburetes y rincones semiprivados para parejas.<\/p>\n<p>Otro aspecto interesante es la iluminaci\u00f3n, la cual incorpora un sistema RGB completamente controlable para poder establecer diferentes sensaciones en el espacio as\u00ed como distintos estados de \u00e1nimo.<\/p>\n<p><strong>(*)<\/strong> Fotos proporcionadas por Masquespacio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para ello, se basaron\u00a0en las formas del agua\u00a0para crear formas on\u00edricas, modernas y brillantes, en las que dominan los colores plateados y blancos y las l\u00edneas curvas y onduladas, todo para ensalzar las joyas de la corona del local: los productos horneados y de reposter\u00eda. \u201cEl punto de partida fueron sus pasteles, que son presentados 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