{"id":50295,"date":"2021-12-03T08:56:24","date_gmt":"2021-12-03T08:56:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=50295"},"modified":"2025-02-25T15:09:08","modified_gmt":"2025-02-25T15:09:08","slug":"super-by-dot-curated-food-para-alimentar-el-alma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/super-by-dot-curated-food-para-alimentar-el-alma\/","title":{"rendered":"Super by DOT: curated food para alimentar el alma"},"content":{"rendered":"

Super by DOT<\/strong><\/a>\u00a0es el \u00faltimo descendiente de DOT Caf\u00e9 Bar<\/em>, y\u00a0se trata de un nuevo templo para los amantes del buen comer y beber, y tambi\u00e9n de los detalles especiales.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Se encuentra justo al local de al lado de la cafeter\u00eda, y aqu\u00ed descubrir\u00e9is verdaderas delicias muy bien seleccionadas, as\u00ed como objetos para decorar la casa o para tener un bonito detalle con alguien.<\/p>\n

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Para que os hag\u00e1is una idea, algunos de los artesanos\/productores y\/o marcas que encontrar\u00e9is aqu\u00ed son: pan de Panadario<\/em>; cervezas artesanas como\u00a0Garage<\/em>, Caravelle<\/em>\u00a0y Oditty<\/em> de Barcelona o\u00a0Basqueland<\/em> de Euskadi; vinos naturales de Amor per la Terra <\/em>o\u00a0Vi Amic<\/em>; cer\u00e1micas hechas a mano por artesanos portugueses; velas de soja de Ros<\/em>, Pampa Candles<\/em> y Sette<\/em>; aceites como Prego<\/em> de Galicia, Metafora<\/em> de Portugal o SOLO<\/em>…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tambi\u00e9n ahumados de Rooftop Smokehouse<\/em>; una selecci\u00f3n de quesos veganos de Vacka<\/em> y Veggies Karma<\/em>; chocolates\u00a0\u00abBean to Barn\u00bb<\/em> de L\u00d8T <\/em>o los de Tony\u2019s Chocolonely<\/em>; mermeladas\u00a0Brutal<\/em>\u00a0y pralin\u00e9s belgas con aceites esenciales que aportan diferentes efectos a nuestro organismo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A esto hay que a\u00f1adir los riqu\u00edsimos pistachos ecol\u00f3gicos de The Real Pistacho<\/em>; las conservas de pescado de La curiosa<\/em> o Tito<\/em> y tambi\u00e9n las veganas de Cucha<\/em>, entre otras referencias. \u00bfAlguien da m\u00e1s?<\/p>\n

Como podr\u00e9is comprobar en Super by DOT <\/em>han cuidado hasta el m\u00ednimo detalle y la curadur\u00eda de productos les vuelve a definir, tal y como sucede en DOT Caf\u00e9 Bar<\/em>, donde sus bizcochos son de Reposted<\/em>, el caf\u00e9 de Nomad Coffee<\/em> y todos sus platos se elaboran con ingredientes artesanos y de gran calidad.<\/p>\n

\u201cEn SUPER by DOT hemos seguido la misma filosof\u00eda que con DOT Caf\u00e9 Bar.\u201d<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 m\u00e1s podemos encontrar en Super by Dot?<\/h6>\n
\n

Por si esto fuera poco, en Super by Dot<\/em> tambi\u00e9n est\u00e1n los packs de pasta de Linda Pastissa<\/em><\/a> – para nosotros la mejor pasta fresca italiana de Madrid -, los fermentos de Batch Madrid<\/em>, y los viernes y s\u00e1bados\u00a0tienen masa de pizza para que podamos preparar pizza casera a nuestro gusto. Mmmm…<\/p>\n

Y si busc\u00e1is algo para leer o regalar, podr\u00e9is complementar vuestra compra con alguna de sus interesantes revistas, donde la gastronom\u00eda y el dise\u00f1o son los protagonistas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sin m\u00e1s, os recomendamos much\u00edsimo que vay\u00e1is a hacerles una visita. El plan perfecto consiste en desayunar o comer en Dot Caf\u00e9 Bar<\/em> y luego hacer la compra, donde ya os avisamos que caer\u00e1 alg\u00fan que otro capricho y\/o regalito by\u00a0Super by DOT<\/em>. \u00bfQui\u00e9n se anima?<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

>\u00a0<\/span><\/strong>Descubre m\u00e1s rincones \u00fanicos de Madrid\u00a0<\/span><\/strong>con The Unusual Travel Guide Madrid<\/strong><\/a>, la gu\u00eda imprescindible para explorar la ciudad como nunca antes. Disfruta de m\u00e1s de 400 recomendaciones de restaurantes, bares, cafeter\u00edas, panader\u00edas, tiendas, clubes nocturnos, museos, galer\u00edas de arte, hoteles, souvenirs y lugares con encanto, incluidas las del artista y dise\u00f1ador\u00a0<\/span>Jaime Hayon<\/em>\u00a0<\/span>(disponibles en la actual edici\u00f3n).<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotos: In\u00e9s Garp.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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