{"id":36982,"date":"2020-03-01T14:30:51","date_gmt":"2020-03-01T14:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ccmagazine.es\/?p=36982"},"modified":"2024-03-26T19:21:49","modified_gmt":"2024-03-26T19:21:49","slug":"pink-mamma-un-vergel-italiano-en-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccmagazine.es\/es\/pink-mamma-un-vergel-italiano-en-paris\/","title":{"rendered":"Pink Mamma: un vergel italiano en Par\u00eds"},"content":{"rendered":"

Adem\u00e1s de su cocina, el Pink Mamma<\/em> destaca por su elegante edificio rosa de cuatro plantas y 720 metros cuadrados, y por la decoraci\u00f3n de cada uno de sus espacios. Lo que m\u00e1s nos fascin\u00f3 fue su\u00a0gran claraboya acristalada que ilumina con luz natural un peque\u00f1o jard\u00edn bot\u00e1nico, y que adem\u00e1s fue donde nosotros estuvimos comiendo.<\/p>\n

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Asimismo, cada una de sus plantas tiene much\u00edsimo encanto: tanto el\u00a0s\u00f3tano, donde tienen la bodega y una cocteler\u00eda en la que sirven cocktails durante toda la noche; hasta las propias escaleras repletas de cuadros, detalles vintage, portadas de revistas, p\u00f3sters… e incluso el mobiliario, los tapizados con el que han decorado todas sus estancias y su paleta de colores verdes y azules, as\u00ed como las plantas trepadoras que parece que crezcan a sus anchas.<\/p>\n

La verdad es todos sus espacios son muy acogedores y sentir\u00e9is que \u00abest\u00e1is en la Toscana\u00bb…<\/p>\n

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Por otro lado, y como os adelant\u00e1bamos, su punto fuerte es su famosa barbacoa\u00a0de 3 metros de largo y de\u00a0madera de cerezo y de quebracho,\u00a0en la que cocinan entrecots, bistecs, etc… Y nos cuentan que para obtener una calidad excelente y comer vaca libre de hormonas, ellos han creado su propia industria de la A a la Z, con sus propias vacas y su criador en Francia.<\/p>\n

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Como os avanz\u00e1bamos, se trata de un restaurante italiano, pero en el que la carta va m\u00e1s all\u00e1 de pizza y pasta. Aqu\u00ed preparan muy bien esos must, pero tambi\u00e9n excelente platos de pescado y carne.<\/p>\n

PD: Como se ha puesto de moda, suelen haber colas, as\u00ed que os recomendamos que reserv\u00e9is.<\/p>\n

(*)<\/strong> Fotos by Clementine Philippon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Adem\u00e1s de su cocina, el Pink Mamma destaca por su elegante edificio rosa de cuatro plantas y 720 metros cuadrados, y por la decoraci\u00f3n de cada uno de sus espacios. 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