El Pastrami bar, como muy bien indica su nombre, es un bar de excelentes bocadillos artesanos de pastrami con encurtidos y queso (aunque también hay espacio para otras versionaes como el de caballa ahumada, el sandwich crujiente de queso y verduras y otros especiales que van cambiando cada semana) by Rooftop Smokehouse, el colectivo gastro capitaneado por el cocinero Buster Turnofski. Y en el que solo sirven cerveza artesana que elabora el propio Buster cada semana.

Por si esto fuera poco… tras la puerta de una nevera de madera… hay una coctelería clandestina conocida como El Paradiso. Ha sido decorada con un gusto exquisito – atentos a los detalles… y al ¡toro mecánico! – y en la que Giacomo Gianotti, el mejor coctelero de España en 2014, se encarga de crear ricos cócteles de autor a precios asequibles.

Si estáis en Barcelona o pensáis visitar la ciudad en breve… el Pastrami bar / El Paradiso es una parada obligatoria.

(*) Fotos Pastrami bar / El Paradiso.